Roundstone par tous les temps

Pour le moment, le temps ne nous dérange pas trop… A part le brouillard sur les falaises de Moher, et quelques averses sur la route, depuis que nous sommes à Roundstone, ça va pas mal. Certes, il pleut tous les jours, mais la durée des averses varie de 5 minutes à 5 heures… Et ces jours, c’est plutôt des épisodes de 5 minutes…. Voici quelques photos par beau temps de Roundstone, et du Connemara, sous le soleil.
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Un délice de saumon

Aujourd’hui, visite de la Smokehouse du Connemara. Un petit bâtiment blanc au bord de l’eau, où l’on produit du saumon fumé de manière artisanale. On y trouve un saumon sauvage délicieux, tout comme le saumon bio ou le saumon au miel…
C’est un Français qui nous fait la visite, ainsi qu’un cours sur la différence entre le saumon fumé qu’on trouve au supermarché, et le sien… On n’a plus envie d’en prendre ailleurs!
Bref on a mangé ce soir un délicieux saumon fumé sauvage!
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