Mois : juillet 2018

1er repas japonais: les soba

Pour cette première soirée, nous restons plutôt près de notre petite maison, dans le quartier de Gojo. Le Routard tout comme nos hôtes recommandent un restaurant de soba à deux pas. Les soba, ce sont des nouilles japonaises, à base de farine de sarrasin. Dans notre restaurant, elles sont faites sous nos yeux, à la […]

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Première journée à Kyoto, le lundi 9 juillet

Entre l’aéroport du Kansai, au sud d’Osaka, et Kyoto, c’est une succession continue d’habitations à deux ou trois niveaux, de buildings, de petites maisons, entremêlées de bretelles d’autoroutes, de voies de chemin de fer, etc. Mais tout va bien, le « Haruha Express », qui relie l’aéroport à Kyoto est confortable et climatisé. Et c’est bien vrai: […]

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