Vendredi 20 juillet, 2 stars japonaises

Nous quittons Kyoto et ses centaines de temples ce matin pour aller prendre le Shinkansen, la star du train japonais. Impressionnant. Confort, rapidité, efficacité. En gare de Kyoto, les trains à grande vitesse se suivent à quelques minutes d’intervalle, s’arrêtent à l’endroit exact délimité sur le quai, les voyageurs sortent et descendent, et 2 minutes […]

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Préparatifs pour la suite du voyage

Il nous reste encore une journée, jeudi, à Kyoto. Ensuite, nous partons pour 6 jours de voyage à-travers le Japon, avant de rejoindre Tokyo. Un guide à conseiller: le Japon en train, qui comprend des chapitres passionnants sur le train, l’histoire du chemin de fer, les amateurs de repas servis dans les shinkansen, et les […]

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Deux ambiances sonores de Kyoto

Deux ambiances sonores typiques et contrastées de Kyoto: l’arrivée du métro dans une station, avec accompagnement musical, et l’ambiance zen des temples, lors d’une cérémonie. Avec quelques photos des deux mondes pour illustrer.

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Aujourd’hui c’est matsuri

Ce mardi 17 juillet, c’est le jour du traditionnel défilé de chars dans le cadre du Gion matsuri. La circulation est déviée et les différents chars traversent les artères principales de la ville de Kyoto. Un petit exemple, enregistré ce matin:

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Le Baumkuchen au macha…

De loin, c’est très joli et on en trouve dans toutes les pâtisseries de Kyoto: le Baumkuchen au macha. Le Baumkuchen, c’est un gâteau d’origine allemande, cuit comme une broche au feu de bois… il a été introduit au Japon au début du XXe siècle et il est devenu très populaire. Nous en avons acheté […]

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En train à Kyoto

Une petite vidéo de train, à Kyoto. On y apercevra les gants blancs du conducteur, qui pointera son doigt vers le tableau-horaire affiché devant lui sur la droite. Les heures d’arrivée et de départ de son train y sont indiquées à la seconde…  

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Un cours de japonais

Pour essayer d’articuler deux ou trois phrases, nous avons décidé de prendre un cours de japonais. Rendez-vous avec Akari dans un café avec vue sur la ville. Bon, après 1h30 de cours, on va pas forcément lire Murakami dans le texte, mais au moins on arrive à dire bonjour, au revoir, merci, à compter, bref […]

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1er repas japonais: les soba

Pour cette première soirée, nous restons plutôt près de notre petite maison, dans le quartier de Gojo. Le Routard tout comme nos hôtes recommandent un restaurant de soba à deux pas. Les soba, ce sont des nouilles japonaises, à base de farine de sarrasin. Dans notre restaurant, elles sont faites sous nos yeux, à la […]

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Première journée à Kyoto, le lundi 9 juillet

Entre l’aéroport du Kansai, au sud d’Osaka, et Kyoto, c’est une succession continue d’habitations à deux ou trois niveaux, de buildings, de petites maisons, entremêlées de bretelles d’autoroutes, de voies de chemin de fer, etc. Mais tout va bien, le « Haruha Express », qui relie l’aéroport à Kyoto est confortable et climatisé. Et c’est bien vrai: […]

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