Le Schnitzel de Muriel

On doit l’avouer: ça fait 3 jours qu’on est à Berlin, et on n’a pas encore mangé une saucisse! Mais nous espérons combler cette lacune bientôt.
Nous avons tout de même tenté quelques expériences: hier soir, Muriel a commandé une Schitzel, « Wiener Art », dans le restaurant pas loin de notre loft. En voici la photo:

IMG_3881

La fourchette et le Guide du Routard donnent une indication d’échelle: le Schnitzel était immense! Mais Muriel a tout mangé, car elle est polie d’abord, et ensuite c’était bon! La viande était très mince, comme un picatta géant! Ceci dit, nous constatons que les portions sont plutôt assez généreuses en Allemagne, sans parler de la bière, qui se sert assez fréquemment dans des mini godets d’un litre ou d’un litre et demi…

 

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